France / 2016 / Guide Hachette des vins
Château de Parenchère – Cuvée Raphaël 2012 – élu 1 étoile.
Après un 2011 élu Coup de Coeur, le 2012 ne démérite pas. On aime son nez ouvert sur les fruits rouges bien mûrs, la vanille et le coco. Quant à la bouche, elle séduit par son gras, son volume et sa structure assez fine mais élégante. On y retrouve les aromes de petits fruits, rehaussés en finale de notes d’épices douces. Un ensemble gourmand.
Château de Parenchère – Bordeaux Supérieur 2012: Vin cité
